Terre Lontane Val di Neto IGT Rosato

Beschreibung

Unternehmen Critone in der Landschaft von Strongoli und Rosaneti in der Landschaft von Rocca di Neto / Casabona

Datenblatt:

Gemeinde der Produktion: Critone Gesellschaft in der Landschaft von Strongoli und Rosaneti in der Landschaft von Rocca di Neto / Casabona
Herstellungsregion: Kalabrien

Trauben: Gaglioppo 70%, Cabernet Franc 30%

Bodenart: tonig, kalkhaltig
System der Aufzucht und Pflanzdichte: Kordon, 5000 Pflanzen pro Hektar
Ertrag pro Hektar: 80 Doppelzentner – 52 Hektoliter
Erntezeit: erste Septemberwoche

Vinifikation: In Stahl, mit Salzen und kurzer Mazeration
Alterung: In Stahl, mit einem kurzen Aufenthalt in der Flasche ein paar Monate vor der Vermarktung

Optimale Weinkonsumzeit: ein bis drei Jahre