Guado dé Gemoli DOC Bolgheri Superiore

Region: Toscana
Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot
Vol.: 15%
75 cl

CHF57.00

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Beschreibung

Wein von großer chromatischer Tiefe, der die Eigenschaften des Bolgheri – Gebietes voll ausdrückt, Eleganz, Kraft und Komplexität sind die Merkmale dieses Weines, der viele Jahre lang erhalten bleibt und sein organoleptisches Bouquet über die Jahre hinweg kontinuierlich verbessert hat erster Eindruck von reifen roten Früchten, Vanille und Gewürzen bis hin zu Noten von extremer Komplexität wie Lakritz, Tabak, Zeder und Zimt. Das Finale ist entschieden, süß und von großer Ausdauer.

 

Datenblatt:

Trauben: Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20%
Weinberge: Le Grottine 1978, Felciaino 1986
Erster Jahrgang produziert: 2000

Bodenzusammensetzung: mittlere Mischung mit alluvialem Skelett

Durchschnittliche Produktion / Pflanze: 800 gr. Trainingssystem: Kordon mit Kordel
Erntezeit: ab der dritten Septemberwoche bis Mitte Oktober je nach Sorte
Weine: mit natürlichen Hefen in Stahl

Ausbau: mindestens 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche, von denen 15% neu sind und der Rest aus zweiter und dritter Verwendung.