Lirica Primitivo di Manduria DOP

Region: Puglia
Trauben: 100% Primitivo
Vol.: 14.5%
75 cl

CHF12.50

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Beschreibung

Eleganz, Angenehmheit und Ausgeglichenheit. Obwohl es in allen Bereichen ein starker Wein ist (Farbe, Konsistenz, Alkohol, Parfums, Persistenz usw.), hat es immer einen beneidenswerten Anteil an all seinen genau definierten sensorischen Komponenten.

Datenblatt:

Rebesorte: 100% Primitivo
Alter der Weinberge: 20 – 50 Jahre
Bodeneigenschaften: 4000 – 5000 Rebstöcke/ha
Haltungssysteme: Alberello
Erntezeit: Ende August
Durchschnittliche Hektarertrag: 90 q
Weinbereitung: Temperaturgesteurter Gärprozess für Rotwein
Alterung des Weines: Nach der Gärung lagert der Wein etwa 3 Monate in Barriques