Marchesi Fumanelli Amarone della Valpolicella DOCG

Region: Veneto
Trauben: Corvina, Corvinone e Rondinella
Vol.: 16%
75 cl

CHF37.50

Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Intensive rubinrote Farbe mit Granat Tendenzen. Duft nach reifen Früchten mit einer leichten Note von kleinen roten Beeren, die sich in einer Note von süßer Vanille mischen, leicht mit Muskat gewürzt. Es ist leicht und elegant mit weichen Tanninen, die „Jugend“ intensivieren.

Das Durchschnittsalter der Reben beträgt mit dem traditionellen pergola veronesischen Anbausystem etwa 40 Jahre.

Die Ernte: Sie erfolgt von Hand in 5/6 kg schweren Schalen. Im Obstkeller ruhen die Trauben 120 Tage mit einem Gewichtsverlust von ca. 35/40%.

Datenblatt:

Alterung: 30 Monate in französischen Laderäumen und weitere 8 Monate in der Flasche.

Trauben: Corvina 40%, Corvinone 40% e Rondinella 20%