Falanghina del Sannio DOP

Beschreibung

Farbe Strohgelb, charakteristisches fruchtiges Bouquet und beträchtliche Intensität. Das Gefühl von Säure und Hexapidität nimmt allmählich zu und ergibt einen ausgewogenen und angenehmen Geschmack.

Vorspeisen, Gnocchi mit Tomatensauce, Risotto, Fisch-Fleisch-Carpaccio, Fischgerichte.

Ideal zu Büffelmozzarella und Frischkäse.

Datenblatt:

Traube: 100% Falanghina
Herkunft: Sannio Beneventano Kampanien

Alkoholgehalt: 13,5%

Serviertemperatur: 8-10 ° C.

Empfohlenes Glas: Tulpe mit wiederverschließbarem Mund