Greco di Tufo DOCG

Region: Campania
Trauben: Greco
Vol. 13,5%
75 cl

CHF15.00

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Beschreibung

Lebendig, verführerisch, mythisch.
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, wird dieser pure Falanghina für seine intensiven fruchtigen Aromen und für die angenehme Frische am Gaumen geschätzt, unterstützt durch eine gute Struktur. Das weiße, das Sie für Ihre Abende mit Freunden suchen, perfekt mit Pasta mit Meeresfrüchten oder mit leckeren Vorspeisen!

Datenblatt:

Rebe: 100% Falanghina.
Produktionsgebiet: Ausgewählte Weinberge in den Campi Flegrei und im Sannio.
Produktionstechnik: Bei der Weinbereitung mit Kaltmazeration ausgewählter Trauben Anfang Oktober, gefolgt von Gärung bei kontrollierter Temperatur des kalt dekantierten Mostes und kluger Reifung in Edelstahltanks.

Organoleptische Eigenschaften

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, intensive Fruchtaromen von grünem Apfel, Ananas und Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch, wird er für eine ausgezeichnete Säure geschätzt, die durch die Struktur des Weines ausgeglichen wird.

Passende Speisen: Ein Wein für alle Mahlzeiten, begleitet von Vorspeisen, Suppen, Fischgerichte im Allgemeinen, kalten Speisen, Büffelmozzarella und Frischkäse.

Bei 10 ° C servieren